モニブラさまのイベントに参加しました 自宅で料亭の本格料理を再現!老舗料亭てら岡「天然だし」100名様モニター募集♪ てら岡の『天然だし』は化学調味料・保存料無添加で安心のお手軽だしパックです国産の厳選素材をたっぷり使っています鰹節 いわし煮干し 椎茸 桜海老 帆立貝柱 羅臼昆布 焼きアゴ さばすご〜い、これ全部国産です今どきすべて国産食材を使っているのは珍しいですよね料理ではできるだけ食品添加物を避けたいと思っているので迷わず応募しました 使い方はとっても簡単鍋に水(500〜600ml)とだしパック1ケをいれて火にかけて沸騰したら3〜5分そのまま煮だしますパックを出して調理します夏バテ予防に効果があるモロヘイヤのお味噌汁をつくりました油揚げ、軽く下ゆでして刻んだモロヘイヤ、豆腐をいれて最後に味噌で味つけ栄養たっぷりで美味しいお味噌汁が出来ましたそれぞれのだしの素材の香り、旨みともに絶品です普段のお味噌汁とは全然違う、上品で深い味わいのとっても美味しいお味噌汁になりましたほかのお料理にも使いたいです 博多の老舗料亭 てら岡ファンサイト参加中 株式会社てら岡
投稿日時:2013/08/16
: ゆる〜り
提供:株式会社てら岡