福岡博多の老舗料亭「てら岡」さんの天然だしで、
だしの美味しさを味わうあのメニューを作ってみましたよぉ~
500~600ccの水にてら岡の天然だしパックを1袋入れて・・・
で、早速、だしの美味しさを味わうあのメニューを・・・
卵3個にだし汁100ccと塩少々、
しっかりかき混ぜて、あとは焼くだけ
普段から、だし巻き玉子はよく作るけど、
いつも使ってる市販のだしよりもてら岡さんのだしの方が、
雑味がないし、香りがすごくイイっ
仕上がりの色合いもキレイなのがいいな
うどんにおそば、煮物、酢の物etc
色々な料理にバンバン活用したいな
投稿日時:2014/06/28 : ぽーのミラクル☆ハッピーライフ 提供:株式会社てら岡