福岡博多の日本料理　てら岡　ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭／てら岡の天然だしの口コミ（クチコミ）・レビュー（すずかほさん）

博多の老舗料亭　てら岡ファンサイト参加中 食事は、和食が中心の我がファミリー・・・。中でも煮物は大好物です。煮物の味を左右するおだしちゃん～～今日は、株式会社てら岡さんの天然だしを使ってみました。  化学調味料・保存料無添加で安心して使えるおだしです。プラス、かつお・いわし・さば・・・といった国産原料が使われています。老舗料亭の味が家庭で味わえるとあってわくわく～～だしパック入りなので、だしをとるのもカンタンなのがＧＯＯＤです。鍋に水をいれてだしパックをそのまま入れて、火にかけ、沸騰して3～５分煮だすだけ・・・・。  お鍋からととてもおだしのいい香りがしてきます。田舎でママ様が大切に育てくれたナスをいただいていたので、今日は、ナスちゃんの煮物ですじゃーん、完成した煮物ちゃんです。暑さます季節なので、冷たく冷やしていただきました。おだしの味がぐっとしゅんでいて、とっても美味しいわぁーーんシンプルなナスちゃんの煮物にすごーく贅沢な味わいをプラスしてくれるおだしちゃん・・・。かつおやいわしの味わいで、普段作っている煮物に比べて、かなり本格的な味に仕上がりました。煮物はもちろん、お味噌汁や出し巻き・・・といったいろんなお料理にも本格的なおだしで、お料理上手になれるかも・・・・・だだいパックなので、忙しいときにでもらくらくクッキングで、おいしい料理の幅ひろがるねえ・・・・・・