福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』

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鯖缶と大根の炊き込みご飯 & もつ煮込み









何気に見ていたテレビでやっていた鯖缶と大根をつかった炊き込みご飯。




うちにちょうど材料があったので作ってみました。 ↓↓このように大根の上に鯖を乗せて炊き込むというもの。TVでは仕上げに三つ葉をちらしていました。 自生している三つ葉があるのですが、寒くて外に出たくないモードなので省略です♪♪










実食してみると

・・・

makisuke   2014-11-20 09:56:32 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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