『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
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昨日は息子のために大好物のピザを作りました。本当は、宅配ピザが食べたい!とおねだりされたのですが宅配ピザって高いでしょう?…それなら愛情いっぱいの手作りピザではどうですか。というわけで作りました!ホットプレートでも作れちゃいます♪こねてしばらく寝かせたピザ生地をうすくのばして広げて、うっすら焼き目が付くまで焼き、裏返していったん火を止め、ケチャップをぬり、玉ねぎ、ウインナー、ベーコン、コーン、チーズをトッピングしてフタをして低温で焼きます。チーズがとろけて全体に火が通ったらOKです。そして忘れてはならない株式会社湖池屋さんのトルティアチップス バーニャカウダをトッピング。アンチョビとガーリックの味わいがピザを最高に美味しくしてくれます。サクサクの食感も楽しめて手が止まりません~。息子も「イケる、おいしい!」と喜んでくれました。材料費もそんなにかからないしピザ生地さえ作ればあとは色々すきなトッピングも楽しめてやっぱり手作りはいいですねトッピングに使ったこのトルティアチップス バーニャカウダはそのまま食べてもすっごくおいしくて、気付けば一袋全部食べてました。(ピザ食べながら…)飲み物は私はチューハイを、夫はビールを。お酒のおつまみにも最高です9月15日発売だそうでまだ食べた事のない方も多いと思いますが私的にはかなりおススメのスナック菓子であります。ガーリックの風味が口の中に残りますので大人の味わいでしょうか。夜のおつまみとしてや料理に添えたりトッピングしたりしてこれからも楽しみたいスナック菓子です湖池屋&フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中 老舗料亭てら岡が贈る伝統の味「おためしおせち」50名様モニター募集♪老舗料亭てら岡のおためしおせち第1期テーブルマークサポーターズクラブ募集
花ママ 2014-09-22 17:59:41 提供:株式会社てら岡
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日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。