福岡博多の日本料理　てら岡　ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭／おためしおせちの口コミ（クチコミ）・レビュー（るいともさん）

あと数日で10月！お正月はまだ三月もあるけれど、そろそろおせちのニュースもあちこちで耳にするようになりました。モニプラさんのイベントで、老舗料亭てら岡が贈る伝統の味「おためしおせち」50名様モニター募集♪に当選させていただき、本日我が家におせち到着～♪ 午前中、クール便で届き、そのまま冷蔵庫にイン。夕ご飯の時には、ちょうど解凍できて美味しくいただけました。 目にも鮮やかなおせちのかずかず。やはりプロが作ると、彩りと言い料理のバランスと言い、とってもキレイ！おためしおせちと言うことで、１４品のおせちがはいっていました。 家族で分け合い、味の評価をいたしまして＾＾こちらは夫セレクト分。やっぱり海老に手がでました！＜有頭海老＞は大ぶりでおせちの主役だもんね。程よい塩気の海老、ぷりぷりで美味しかったそう。スモークサーモンをバラに見立てた＜ローズサーモン＞。こちらは私もいただきましたが、上手に仕立ててあってお見事！スモークサーモン好きな夫婦にはうまうまなお品でした。左のからあげみたいに見えるのは、＜知鳥鶏（しっとうと）＞。鶏皮を香ばしく揚げたもので、お酒のあてにぴったり。＜小海老蜜煮＞も結構なお味でした（私も味見すみ） 甘党の義母にはこちら。＜伊達巻＞はふんわり程よい甘さで美味しかった。＜金団＞と＜栗甘露煮＞はおせちには外せないわね。美味しいかった。＜薩摩芋甘露煮＞も上品な味でした。＜天然ブリの生姜煮＞も上手に煮えてるわ～！とのこと。 私は＜鰤真子・白子旨煮＞に舌鼓♪真子も白子も、すんごく美味しい！自分では出せない味です。やっぱり料亭の味ね！ ＜黒豆＞もふっくら上手に煮えていました。おせちには欠かせない黒豆ですが、柔らかくて義母にも好評～♪そのほかにも、＜明太子昆布漬け＞や＜若布茎の山椒煮＞＜金柑蜜煮＞などおめでたい料理がありまして、どれも美味しくいただきました。全体的に薄味でとても上品な味付けです。塩分をとても気にする夫が、どれも、素材の味が生かされた薄味で美味しい！とびっくりしていました。おせちって日持ちさせるために味付けが濃いものが多いですが、てら岡さんのおせちは上品な味で、さすが老舗料亭！と納得の美味しさでした。老舗料亭てら岡のおためしおせち で、一足早く正月気分が味わえました！お取り寄せおせちを考えていらっしゃる方に、おススメのおせちですよ。　 博多の老舗料亭　てら岡ファンサイト参加中