福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』

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料亭てら岡が贈る業界初のお酒「乙女のときめき」によく合いそうなレシピの募集♪和食に合いそうですよね。鮭のチャンチャン焼きです。レシピというほどのものではないのですが、冷蔵庫にあるあまりものの野菜と鮭を一口大に切り、フライパンで蒸し焼きにします。あじつけはみそ、さとう、しょうゆ、みりんが適量です。野菜は蓋をして蒸し焼きにすると、たくさん入れたつもりでもかなり嵩が減ります。ふだん野菜を食べない人にもぴったりではないでしょうか。料亭てら岡が贈る業界初のお酒「乙女のときめき」によく合いそうなレシピの募集♪

レイナ   2014-05-03 03:02:19 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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