今日は、ご近所でお祭りが開催されています*まだ、肌寒くはあるけれど、今日は日差しも少し暖かくなって。。。春ですね〜。我が家の花桃の木は、やっとつぼみが*そんな桃の木を眺めながら、飲んでいるのは、甘酒です〜♪福岡博多の老舗料亭「てら岡」さんが作られた、『乙女のときめき』という、可愛らしいネーミングの甘酒*ほんのり甘くて、後味はさっぱりしています。伝統的な米と米麹を醸して作られた風味豊かなお酒。米焼酎と、甘酒で作られているみたいですね*お祭りで買ったサザエのつぼ焼きをつまみに♪贅沢なお昼のひとときです幸せだ〜♪私は、ちびりちびり、それこそお花見でもしながら、少しづつ飲みたい感じのお酒だけど、うちの父にあげたら、一気飲み母も、コクリ、コクリと、結構なペースで飲んじゃいます。「美味しいね〜☆」だって。確かに美味しいんだけど、だからこそ、もっと味わって〜って、思いました(笑)岩塩とブラックペッパーで味付けした焼肉と食べましたが、塩気のあるものと一緒だと、甘みがより引き立ちます。て…
投稿日時:2014/03/09
: haru
提供:株式会社てら岡