先日「このお店の考え方、共感できるぅ～」って言ってた日本料理てら岡さんの天然とらふぐセットを食べてみたよ【天然とらふぐセット】http://www.teraokagroup.co.jp/order/index.htmlこういうセットをお取り寄せってしたことなかったんだけど、ぴんぽ～んってチャイム鳴って外にでたとき、箱の大きさにビックリ「な、なに？」って衝撃のデカさ見て見て、30cmサイズのサランラップと比べてもこんなにデカイのぉ～どんなものが入ってるかっていうと、発泡スチロールの箱の側面に・・・・・なんだかいっぱい入ってそう箱のままだと当然冷蔵庫に入らないから、中身だけ全部冷蔵庫に移そぉ～っと。とりあえず見えるもの全部取り出してみると、なんだか底上げ？みたいなのがしてある・・・・・なんだろ？チラリッうにゃ～、ふぐ刺しだぁ～しかも、これまたデカイィ～・・・・・す、すごっこれだけボリュームたっぷりなら、この箱のサイズも納得だわ内容虎ふぐ刺し（約140ｇ）、虎ふぐちり（約400ｇ）、虎ふぐ皮（約100ｇ）、虎ふぐひれ（5枚）、とろ野菜（約480ｇ）、小葱（1束）、赤おろし、昆布、餅、マロニー、ポン酢さてと・・・・・とりあえず主人が帰ってこないと子供と二人で食べるわけにいかないし箱のままだと冷蔵庫には入らないから、どんなものが入ってるかチェックしながら片付けていこ～っとまずは上の段から・・・・・虎ふぐ皮（約100ｇ）は、女性に嬉しいコラーゲンたっぷり部分なのよね～虎ふぐちり（約400ｇ）は、カットの仕方がすごく大きくて食べ応えありそうだわそして大きいといえばこのポン酢なぁ～んと1本「360ml」もあるんだよ。夜はまだちょっと冷え込む今の時期。日本酒好きにはたまらないふぐひれ（5枚）は、熱燗でいただこうかな鍋をつくるのに欠かせない、だしをとるための昆布も入ってたよ野菜の説明はちょっとあとにして・・・・・次は下の段にあった虎ふぐ刺し（約140ｇ）は、「これホントに140ｇ？もっとあるんじゃない？」ってくらいボリューミーさすが職人さん、薄ぅ～く切ってあって今すぐにでも食べたくなっちゃう早く旦那ちゃん帰ってこないかな・・・・・「ふぐのセット」だから色んな部位が入ってるのは当たり前として、私がこのセットでビックリしたのは、こういう「野菜類」もしっかりと入ってたことしかもこの野菜たちがどれもみんな新鮮なの白菜なんてみずみずしくて、触っただけでもシャキッとしてるのがよく分かるくらい春菊と小葱なんて丸々1つ、袋ごと。他にもえのきも1袋丸ごとだし、お鍋に欠かせないマロニーやお餅も入ってるし、さっきの小葱とは別に太いタイプの長葱も入ってて・・・・・ここまでしっかり本当の意味で「セット」になってたら、作る立場の主婦としてはこれ以上の買い足しをする必要がなくて嬉しいわぁ～あとは野菜なんかをカットして、ふぐちりのおだしをとって、主人の帰りを待つだけよぉ～今回のこのセットだけで、いろ～んな虎ふぐの楽しみ方ができるみたい食べるのは主人が帰ってきてからだから食べた感想は今書けないんだけど、また食べたあとに美味しさをお伝えするねあああああぁ～、もう早く帰ってきてよぉ～てら岡の天然とらふぐ博多の老舗料亭　てら岡ファンサイト参加中

こころ 　 2014-03-12 18:58:26 提供：株式会社てら岡