福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』

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冬のほっとおやつ

なんだが無性にあんこが食べたくて食べたくてたまらないシーズンですどうしても山盛り食べたくなって小豆を買うためだけに車を走らせましたどうせなら生クリームも買えばよかったな~あんこだけしか頭になくて…小豆を早速炊きました。は~湯気でカメラが死ぬかも; 美味しそうでつい蓋開けちゃったよ!アク抜き1回めです。小豆って浸けておかなくてもいいんだね捨てちゃった1回めの汁。きれいな色だな-小豆染とか出来ないのかな?どこまで灰汁なのかわからなくて延々泡と格闘しましたいっつも母に任せっぱなしだったから…駄目だなぁ粒残ってるのが好きなのでここで一旦ストップ!炊きたてのあんこってめっちゃくちゃほこほこで甘くて美味しくてこのままいっぱい食べました冷たいアイスに添えてもよかったなーすごく上手く出来たと思ってたのですがあんこにしては甘さが足りないと駄目だしをくらいました わーん!でも美味しいよ!?後日母がもう一度炊いてくれたのですがやっぱり母のおしるこは美味しい…!小麦粉団子と白玉だんごと上新粉だんごの3種類が入っていて食べるたびに食感が違って美味しい自分でした時は面倒なので白玉一種……やっぱり手間をおしんではいけないのねあんこはやっぱり甘いので、やまちやさんのなたまめ茶と一緒に食べるのが好き!写真撮りそこねたので前の写真ですがなたまめ茶美味しい~お豆味美味しいおやつは幸せです【アンデルセン】童話のパン箱 マッチ売りの少女 5名様モニター募集!老舗料亭てら岡が贈る伝統の味「豪華おせち博多祝三段重」5名様モニター募集♪

ちよ   2014-11-27 00:35:48 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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