福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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「便利野菜」野菜パウダー


今回、私が使ってみたのは、
「便利野菜」という物の、
ほうれん草パウダー


「便利野菜」とは、
安全な国産野菜を 100%使用した、
野菜パウダーのシリーズ名で


「ほうれん草パウダー」も、
原材料は、ほうれん草のみ!
添加物などは一切無し!

公式サイトの、
「便利野菜ができるまで」
が紹介されている ページ では、
製造過程が垣間見えるよ


スプーン一杯のパウダーには、
生ほうれん草一株分と同等の、
栄養価があるとの事


赤ちゃんの離乳食にも、
使えるんだって


この袋は 40g入り、
価格は 540円(税込)の物で、
手に持つと、この位のサイズ


参考までに、
上記の価格は税込価格


↑ ココから開けるのだ


パカッと開封


↑ 別アングルから

うーん…
チャック付きなのは、
大変ありがたく便利だが

このチャックの位置は、
製造上の都合なのかなぁ

パウダーを使う際、
チャックに目詰まりしないよう、
私はスプーンで取り出すけど…

普通に、真上から開封できた方が、
中身を取り出しやすいと思う


中をチラ見すると…


すっごーく、細かいパウダー

匂いや外観は、
まるで、回転寿しにあるような、
緑茶または抹茶みたい~


小麦粉よりも細かいから、
袋を開閉する際には、
そっと気をつけないと、
フワ~って、粉が少し浮遊する

ところで、以前にも書いたけど、
うちのリナは、野菜が嫌いで、
中でも特に、葉物野菜は難しい

だから、いつも、
どうやって野菜を摂らせようかと、
かなり面倒くさいんだ

で、ほうれん草パウダーを使って、
まずはホームベーカリーで、
ピザを作ってみたよー


普段通りの材料に、
ほうれん草パウダーを投入だっ


超テキトーに、
大さじ1程を入れたら


良い感じで、キレイな色の、
生地になったよん


パウダーの細かさにより、
少量だけ使っても、
発色が良いんだって


生地を薄く広げて~


この日のトッピングは、
下から、ほうれん草、ナス、
ベーコン、チーズ

ほうれん草は、
野菜嫌いなリナにバレると、
嫌がって取り除かれちゃうから、
小さく刻んで、一番下に隠した

本当は、マッシュルームとか、
もっと色々と乗せたかったけれど、
思いつきで急に作ったから、
冷蔵庫内に無かったわ


焼いたら、ハイ出来上がり


↑ 子供用に、細めに切ると、
どうしても見た目が悪くなる…


リナ、ほうれん草の存在には、
どうやら気づいていないのか、
順調にパクパク~!

緑色のピザ生地も、
単に色付きの物だと思ったのか、
ほうれん草の色である事は、
全くバレてないぞ


ヤマもパクパク、
美味しかったね

そして翌日の朝には…


残っていた生地を、
焼いて食べたよ


粘土みたいで楽しいのかな


朝からこんな事をしていたら、
保育園へ遅刻しましたぜ…


↑ こんな所にも、
大さじ2/3 程、投下してみた


緑のグラタンよ~


見た目はアレかもだけど…
美味しかったよ!


市販の、インスタントスープにも、
小さじ1杯を入れて


あっという間に、
黄緑色のスープ

味は、ほうれん草の風味が、
微かに感じる程度だけど、
これまた美味しいの

ほうれん草って、
結構、何にでも合うのかも

今度は、このパウダーで、
ほうれん草のお餅を、
作ってみようかな

すごく細かいパウダーだから、
用途も 多様


尚、この「便利野菜」シリーズは、
下記のようなラインナップが


もちろん全部が、
国産野菜 100%で、添加物無し

簡単に、野菜の栄養が摂れるし、
これは気に入った!

もっと色々と、
使ってみたいなぁー

三笠産業株式会社 様、
ありがとうございました

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腰を優しく包み込むという形状で、
しかも、日本の職人による手作り

平らな布団で寝ている私、
姿勢が悪く腰痛持ちだけど、
これで緩和されるかな

常用してみたいです

ママちゃんです   2014-12-03 13:08:41 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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