『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
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●今日のお弁当●
<塩ドレチキンの唐揚げお弁当&今日の1品&久しぶりにゃ♪>塩レモンで唐揚げにすると美味しい〜♪今日はさらにバージョンアップ、素敵なあの方にいただいたドレッシングも加えました♪揉み込んで10分ほど放置・・やっぱり美味しい〜有難う♪塩ドレチキンの唐揚げ♪(2人分)鶏モモ肉200g塩レモン小さじ2分の1ピエトロ能古島レモン&たまねぎドレッシング小さじ3(柑橘系のドレッシングだあれば何でもオッケーです)片栗粉適量サラダ油適量。鶏モモ肉は綺麗に洗いキッチンペーパーでふき取り、食べやすい大きさにカットします。ボウルに鶏モモ肉を入れ、塩レモン、ドレッシングを揉み込み暫く放置。片栗粉を塗し、2度揚げして・・・出来上がり。美味しいドレッシング♪サラダ以外にも、チャーハン、唐揚げ、煮込み・・色々使えて便利♪後はゆでたまご・プチトマト・茹でスナップエンドウ♪そして胡瓜と大豆のサラダ♪●今日の1品●こちらにも隠し味としてドレッシングを少しと、マヨネーズで和えてます♪胡瓜2分の1、大豆の水煮2分の1袋、スライス玉ねぎ少々。さっぱりだけど濃くも・・身体に優しいね♪お弁当〜♪昨日の反省なのか、今日はきちんと作りました(^^●ねこくらぶ●<相棒殿と・・・にゃ♪>いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメントくださると嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪
JUGEMテーマ:今日のお弁当
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misya 2014-11-27 09:59:00 提供:株式会社てら岡
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日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。