冬の終わりを感じるのは、もう一つ。
食卓に鍋料理が出て繰る回数が減ること！でしょうか。　

どら家の定番鍋は、アンコウや牡蠣などの海鮮、
豚、鶏手羽先、どら親爺お手製の野菜たっぷりと、
かなり、ボリュームのあるものです。

が、胃を取ってから、困ったことがありまして。
どらも海鮮は大好きなんです。その場では美味しく頂くんです。
でも…。食後、時間がたつと、
胃がなく、胃酸が出てこないせいか、
魚屋さんのようなにおいが、口の中からしてくるんですよね…。
それが嫌で、魚類には遠ざかっているどらがいます。　　(＾＾ゞ

が、鍋にする海鮮で、平気なものが、たった一つある！
それは、ふぐ！

…ということで…
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関東にいるせいか、スーパーに滅多にお目にかかれないふぐ。
ふぐ鍋にするといっても…、年に何回もありません。　　（;´▽｀A``
一度でいいから、本場もんを食べてみたい！とは思うものの。
千葉から九州へは、気軽に行けるとこじゃありません。

が、現在なら、お取り寄せがある！　

てら岡の天然とらふぐ のサイトを覗くと…
美味しそうな写真がいっぱい♪
一つ一つに、丁寧な料理法も載っているから、
家でも、お店に近い楽しみ方ができそうです♪

ただ…。その説明文が、
黒い背景に白抜きでかかれてるのが、ちょっと…ね。
なんだか、読んでて目が疲れてきちゃうのです。　　(^▽^;)

ま、それはそれとして…
写真を見てるだけで、ふぐが食べたくなっちゃったぞぉ♪

　

こんなイベントも、行われてます♪
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名前もかわいらしいし、
米焼酎と甘酒のコラボって、どんな味なのか興味津々！
ひな祭りやお花見の時に飲んでみたいです♪

どら 　 2014-02-28 00:00:00 提供：株式会社てら岡