寺岡家の醤油ファンサイト／寺岡家のトマトめんつゆ250mlの口コミ（クチコミ）・レビュー（Kyoko さん）

今日はランチに「寺岡家のあごだし醤油」を使って肉うどんを作りました！ 長崎県産の焼きあご（トビウオ）を使用し、そのコクと旨みを最大限に引き出したこだわりのだし醤油です。 (材料１人分) ・水　５００ｍｌ ・あごだし醤油　大さじ２ ・砂糖　大さじ0.5 ・うどん　１玉 ・豚バラ　３枚 ・椎茸　１個 ・小葱　少々 (作り方) ①鍋に水、あごだし醤油、砂糖を入れてる。 ②豚肉と椎茸を入れて煮る。 ③うどんを入れて煮立てて、器に入れる。ネギを入れて出来上がり。 あごだしが入っているので風味が良く美味しかったです。砂糖も入っているみたいですが、醤油の味の方が強いのでうどんの汁を作る時に砂糖を少し加えました。 #PR #寺岡家 #寺岡有機醸造株式会社 #寺岡家のあごだし醤油 #あごだし #だし醤油 #めんつゆ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん #時短料理 #寺岡家 #てらおかけ #japanesesauce #あご #あごだし醤油 #monipla #teraokake_fan

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