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真っ赤なビートルート

↓これはニュージーランドで食べたサンドイッチとフラットホワイトというコーヒーです。ベジタリアン向けのサンドイッチです。サンドイッチに入っている真っ赤な物体は、「Beetroot」というものです。「ビーツの根っこ」ですね。こんなに真っ赤な色が自然の色だというのが驚きです。ニュージーランドの飲食店にはベジタリアン向けの商品があって彩りを意識してか、ハムの赤い色の代わりに、ビートルートをサンドしているのだと思います。私はベジタリアンではないですが、「ビートルート」が大好きなので好んでこのサンドイッチを食べていました。ホームステイ中のマザーが、あまり料理をしない人で、毎日、缶詰と冷凍食品を温めたもの、しかも同じメニューのプレートでした。あまり社交的ではないマザーと二人きりの食事、自分はたどたどしい英語、美味しくない料理で、何を会話していいか分からず唯一、美味しい食べ物「ビートルート」を指差し、「これ、美味しいね、これ、好き、どうやって作った?」と、たどたどしい英語で聞くと「それ缶詰だから缶きりで開けるだけ。作ってないわよ。」と言われずいぶん気まずい思いをしました。最近知りましたが、ビートルートは、日本では赤ビーツという名前らしいです。久しぶりにビートルートを食べたいです。にほんブログ村↑ぽちっとお願いします。話題の赤ビーツドリンク<BEET IT>でお腹スッキリ!

ちみみ   2012-10-04 21:16:38 提供:タルゴジャポン株式会社

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