『The北海道ファーム ファンサイト』
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The北海道ファーム様の北海道産 水芭蕉米「むすび(おぼろづき)」5kgをモニターさせていただいています今回モニターさせていただいているのは水芭蕉米「むすび(おぼろづき)」の新米令和元年10月に収穫されたばかりの新米です。The北海道ファーム様のお米は優良受賞米で、第11回あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテストで「優良金賞」を受賞しています。また、The北海道ファーム様の作るお米は全て特別栽培米。特別栽培米とは、農林水産省の基準に基づき、減化学肥料と減農薬で栽培した特別なお米です。お米の栽培・収穫・精米・充填・販売までを一括して、仲介業者を入れないことにより、品質や保存の一括管理ができ、より安全で美味しいお米を届けることが出来るんだそう。収穫されたばかりのお米を食べるのは初めて。1粒1粒がキラキラしていて、とても綺麗ですしっとりとした炊き上がり一口食べてみてびっくり普段食べているお米よりも粘りや甘みを感じられます。優しい甘みで、とても美味しいです1粒1粒がしっかりしていて、食べ応えも抜群。もちっとした粘りと、深みのある味わいを楽しめます直接体に入るものだから、減化学肥料と減農薬で栽培されているというところも魅力的一緒にいただいたふりかけは薄めの味付けなのに、とても旨味があって、水芭蕉米との相性抜群です美味しいお米はこんなに違うんだと感動しましたお得な定期便もあるそうなので、検討したいと思います贈り物としても喜ばれそうですThe北海道ファーム運営事務局ファンサイト参加中
あやや 2019-11-17 19:51:20 提供:The北海道ファーム株式会社
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The北海道ファームのお米はすべて特別栽培米。特別栽培米とは、農林水産省の基準に基づき、減化学肥料と減農薬で栽培した特別なお米のことです。私たちの想いは「安心で美味しいものを提供すること」。日本人の主食であるお米のおいしさを追求していきます。また、お米に限らず北海道は食の宝庫です。北海道の美味しいものをたくさんお届けし、皆様の食生活をより豊かなものにするお手伝いをしてまいります。