2020年最初のお届け物は、「The北海道ファーム」さんの北海道グルメセットでした。

中身は、レトルトカレーとお米とドレッシング。全て北海道の素材を使ったものだそうです。
◎3種類の北海道カレー
「ふらの産トマトのチキンカレー」「バターチキンカレー」「マイルドチーズカレー」
◎北海道産特別栽培米
「うたう（ゆめぴりか）」「なごみ（ななつぼし）」「むすび（おぼろづき）」
◎北海道産玉ねぎドレッシング
「深み玉ねぎドレッシング」「玉ねぎドレッシング　とうもろこし味」
お米からサラダまで、北海道の味のカレーライスがセットで食べられる、というわけです。なんだかとても嬉しくなりました。


まずは御飯を炊きましょう。。「うたう（ゆめぴかり）」と「なごみ（ななつぼし）」は以前に食べたことがあるので初体験の「むすび（おぼろづき）」からいただくことにしました。

お米はパラリとした感じで、普通のよりも細長いかもしれません。炊き上がったご飯は水が多かったかなとおもうほど、柔らかめでした。これは、粘りが強いという「むすび」のお米の性質かもしれません。
北海道カレーは、「マイルドチーズカレー」にしました。こくのあるビーフカレーといいますが素材はすべて煮込まれているようでごろりとした形あるものは見えません。このルーにナチュラルチーズがたっぷり溶け込んでいるそうです。風味はとてもまろやか。なのに、インドカレーのようなスパイシーな香りがして、ただのレトルトカレーじゃない、本格派のカレーでした。

サラダにはもちろんドレッシングを。2種類のドレッシングはどちらも玉ねぎを素材にしています。北海道感をもっと味わいたくて、
「玉ねぎドレッシング　とうもろこし味」のドレッシングでいただきました。こんなに玉ねぎを使っているのに、あっさりして食べやすいドレッシングです。どんな野菜にもであいそうで、たっぷりかけても飽きのこない美味しさでした。

残りのお米やカレーもどんな味がするのか、とても楽しみです。このセットだけでたっぷりと北海道の素材が食べられていいなと思います。北海道産特別栽培米も3種類それぞれ300ｇ（約2合）というお手頃分量手軽に美味しいお米が試食できたのはとても良かったです。カレールーの分量もちょうどいいのですが、子供向けのちょっと甘めのルーもあれば、ファミリー向けになるかなと思いました。
新年早々、北海道に旅行に行った気分でとても美味しくカレーセットを楽しませてもらいました。

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アーミー 　 2020-01-19 00:05:00 提供：The北海道ファーム株式会社