『The北海道ファーム ファンサイト』
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>ヤマノイモってご存知?
変わった野菜を果敢に調理するのが好き!
遠方に嫁いだ妹から、
面白いお野菜をもらいました。
その地域の特産?
の
ヤマノイモ。
山の芋??
なんだそれは???
とにかく皮をむいて、すって、使ってというので、
お味噌汁におとしてみました。
これがおもしろかった!
ふわっふわのつみれのようなものになるのです!
とろろよりも重めのとろっとしたのを
湯がくだけなんですけれどね。
最近、具だくさんの美味しいお味噌汁&卵かけごはん、が、究極の朝ごはんなのではと、
目覚めました。(遅い)
子ども達も大きくなり、主人もいそがしい今、
美味しい朝ごはん、重要だと思っています。
米-1グランプリ準優勝記念セット
kumitaroh 2020-01-10 00:00:00 提供:The北海道ファーム株式会社
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The北海道ファームのお米はすべて特別栽培米。特別栽培米とは、農林水産省の基準に基づき、減化学肥料と減農薬で栽培した特別なお米のことです。私たちの想いは「安心で美味しいものを提供すること」。日本人の主食であるお米のおいしさを追求していきます。また、お米に限らず北海道は食の宝庫です。北海道の美味しいものをたくさんお届けし、皆様の食生活をより豊かなものにするお手伝いをしてまいります。