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【北海道かに汁・米・牡蠣海苔ギフト】素材を噛みしめる贅沢な時間
北の国うまれ育ちなので、北の美味しいものはぜひおすすめしたい!そして、案外特産品というものは普段食べていません。そこで、毎日食べたい北の味をご紹介いたします(^-^)お土産にもおすすめしたい「北海道かに汁・米・牡蠣海苔ギフト」です。三種類の北海道米を中心に、ごはんのおともにぴったりな焼海苔、汁物のセットです。しかもただのセットではありません。焼海苔は、北海道厚岸市産の牡蠣エキスがたっぷりしみこんだ味付け海苔。汁物はかにの身とこんぶがフリーズドライされた本格派。どちらも北海道の海を閉じ込めた逸品になっています。お米とそれに合いそうな献立で食べてみました。【うたう】(ゆめぴりか)ふつふつと炊きはじめから、甘い香りが漂います。三つの中で【うたう】(ゆめぴりか)がいちばん香りがあるなぁと感じました。甘みもしっかりあって、お米そのものが好きな方におすすめです!私はおかずよりお米重視派なので、このお米がいちばん好みですv 「第9回米-1グランプリ」準優勝も納得の味!【なごみ】(ななつぼし)と【牡蠣海苔】ななつぼしがお店でよく見かけるので、私にとってはお馴染みのお米です。こちらは甘すぎず、あっさりとした味。毎日食べたいこれぞ「THE・お米」な逸品です。蓮根のきんぴら、焼海苔を朝食にいただきました。べったり感がないので、時間のない朝や、寿司飯、カレーや炒飯にも合います。焼海苔は、ギフトに入っていた【牡蠣海苔】。北海道厚岸市産の牡蠣エキスをしみこませた味付け海苔です。ぱりぱり感が新鮮で、ご飯はもちろん、お酒のおつまみにそのまま食べても美味しいです。砂糖が少ないのか、特有のべたつきがなくおやつにもぴったりでしたv【むすび】(おぼろづき)晩ごはん向きということで、しょうが焼きと組み合わせてみました。しっかりした食感で粘りがあり食べ応えを感じました。香ばしい甘い香りで、炊けているときに、あぁもうすぐご飯だなぁと幸せな気分になれました(^-^)味の主張が強くないので、味の濃いおかずに合ってまさに晩ごはん向き。我が家の晩ごはんは肉系が多いので、むすび(おぼろづき)はリピートしたいお米です。【かに汁(フリーズドライ)】かにの身がしっかり入っていて贅沢な汁物です。フリーズドライで小ぶりなので、お弁当のお供にも最適。職場でも贅沢な昼…
ゆみっぺ 2020-02-25 00:00:00 提供:The北海道ファーム株式会社
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The北海道ファームのお米はすべて特別栽培米。特別栽培米とは、農林水産省の基準に基づき、減化学肥料と減農薬で栽培した特別なお米のことです。私たちの想いは「安心で美味しいものを提供すること」。日本人の主食であるお米のおいしさを追求していきます。また、お米に限らず北海道は食の宝庫です。北海道の美味しいものをたくさんお届けし、皆様の食生活をより豊かなものにするお手伝いをしてまいります。