『スリーエフ モニプラ店』
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昨日行われた『スリーエフ~スーパーコラボスイーツ2012 完成披露会~』
そこで お披露目されたスイーツを紹介していきまぁ~す
3組目は 鈴木亜美さん×鎧塚シェフ(恵比寿/トシ・ヨロイヅカ)
クリスマスケーキ<ネイジュ・ダムール>
ホワイト&ビターのチョコレートムースからなる一手間かけて完成する贅沢なケーキです
ショコラブラン(ホワイトチョコレート)のムースとビターチョコレートのムースの間にサンドされた「甘酸っぱいフランボワーズのムース」がアクセント!
さらにビターチョコレートのムースの中にはリッチなザクザク食感が楽しめる「ジャンドゥーヤ」がしのばせてあります♪
鈴木亜美さんの直筆をもとにデザインされた特製「Noël」プレートと 別添えのイチゴをハート型にカットしてデコレーションすれば“ゴージャスなクリスマスケーキ”が完成するという趣向になっています
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個食スイーツ2品は
<ネイジュ・ダムール・プチ>と<ネイジュ・ド・フロマージュ>
11月30日発売予定<ネイジュ・ダムール・プチ>
ビターチョコレートの優しい苦み フランボワーズのほのかな甘酸っぱさ 軽い口当たりで上品な甘さのショコラブランのムースにザクザクっとした食感が奏でるハーモニーが調和した 切り口も色鮮やかなロマンチックなケーキです♪
そして 12月7日発売予定<ネイジュ・ド・フロマージュ>
ふわっと軽い食感のスフレフロマージュと白い雪に見立てた濃厚なレアチーズソース!
濃厚さと軽さにこだわった逸品です♪
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スリーエフ~スーパーコラボスイーツ2012 完成披露会~のレポは
http://ameblo.jp/keitan-chobi-shiawase/entry-11382841353.html
スリーエフ モニプラ店ファンサイト参加中
ぷくぞー 2012-10-19 09:33:54 提供:株式会社スリーエフ
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1979年に1号店をオープンした、関東(東京・神奈川・千葉・埼玉)で、約550店舗を展開するコンビニエンスストアです。
「星より明るくスリーエフ」をキャッチコピーに、いつも清潔で明るく、いつでも笑顔でお客様をお迎えする、そんなお店作りを日々心がけています。
また、お客様にご満足頂けるよう、オリジナル商品の“美味しさ”にも力を注いでいます。
スリーエフ・オリジナルブランド「エフスタイル」は、私たちの商品へのこだわりの印です。鮮度・品質の良さを追求し幅広いオリジナルアイテムを揃えました。
その他にも、おトクな情報・うれしい情報満載のスリーエフに、是非ご来店下さい!