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『豆腐の盛田屋』

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【レシピ】豆腐を使ったお料理のレシピ大募集【テーマ:お正月】

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

お正月の揚げない揚げ豆腐

【レシピ】豆腐を使ったお料理のレシピ大募集【テーマ:お正月】 ←参加中お豆腐を使ったお正月の料理を考えてみましたその名も揚げない揚げ豆腐材料(2人分)豆腐……半丁にんじん…1/2本塩昆布……10g塩……少々生春巻きの皮…2枚片栗粉……大さじ1白だし醤油…50ml水……1カップ水溶き片栗粉…適量【下ごしらえ】にんじんは細切りにして、塩で軽くもみ30分ほどおく。しんなりしたら手で水分を切る。豆腐は水切りしておく。①豆腐、にんじん、塩昆布、片栗粉を混ぜる。②水で戻した生春巻きの皮で種を包む。③サラダ油をひいたフライパンで焼いていく。↑写真、手ぶれしました④小鍋で白だし・水を沸騰させたら、水溶き片栗粉でとろみを出す。⑤焼いた生春巻きに出汁をかけて出来上がり!上品な味で美味しいです!揚げてないけれど、揚げ出し豆腐のようになります。どこがお正月? というと、豆腐とにんじんで紅白なところと、縁起物のよろこぶの昆布を入れているところ。上に小口切りしたネギを散らしても綺麗で美味しいです

まりるり   2015-12-17 10:10:10 提供:豆腐の盛田屋

企業紹介

豆腐の盛田屋

豆乳スキンケアの「豆腐の盛田屋」
公式Webサイト: https://www.tofu-moritaya.com/

私たちは、宮崎県椎葉村、山奥のお豆腐屋さんです。
「お豆腐をつくっていたら、手がキレイになった!」
豆腐工場で働く女性のそんな一言から、豆腐の盛田屋の豆乳スキンケアは生まれました。

宮崎県椎葉村の美しい空気と水からできた豆乳を使用して、
私たちは化粧品をつくっています。

お肌へのやさしい使い心地にこだわり、豆乳や植物など、天然由来の美容成分をたっぷり配合。

化粧品は、お肌に直接触れるものだから、少しの不安も残したくありません。
だからこそ、どこまで自然の力を活かすことができるか、
これが私たちの挑戦であり、責任だと思っています。

製法と素材にこだわった豆乳でこそ、よい化粧品がつくれるのです。
ぜひそのこだわりを、あなたの肌で感じていただきたいです。

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