来て下さって有難うございます◌⑅⃝*॰ॱ2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMacoを育てる母で、同い年の主人と静岡でのんびり暮らしているMariです食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*)お料理や子育ての事etc... 楽しんでUPしています---------------おはようございます☺︎雨上がりの静岡。今朝も暖かいです。しばらく暖かい日が続くのかな~明日はRicoのプレスクールの日。お天気、回復しますように☀︎+++レシピブログに参加しています♩写真でレシピを検索出来ます↓モニプラ様より、豆腐の盛田屋様の「豆腐レシピコンテスト」に参加させて頂いています。テーマは、お正月の食卓にぴったりな「豆腐」を使った料理、、、なんですが、お正月って後半にもなると、いろいろご馳走を食べて、胃がヘビーに感じる事もあるじゃないですか？ちょっとお正月料理には飽きたし、甘いものが食べたいけど、ヘルシーなものがイイなぁ~というコンセプトのもとに、スイーツレシピを作ってみました。ふわもちさくっ♬*な新食感。水切りした豆腐にチョコとビスケットを混ぜ合わせて、冷やして頂くヘルシーなトリュフ♡ビスケットを大きめに砕くと、しっかりとした食べ応えに、細かめにするとまとめやすく、もちっとした食感になります◎新食感♡ヘルシー！お豆腐トリュフ◉材料(約28個分)絹ごし豆腐...150g板チョコ...1枚(明治ブラックチョコレート50g使用)ビスケット...100gココアパウダー...適量◉作り方①豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せて、レンジ600W2分加熱し、水切りする②ボウルに①を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、レンジで溶かしたチョコを加えて混ぜる③②に、ビニール袋に入れて麺棒で粉々に砕いたビスケットを加えてさらに混ぜる④まとまってきたら、一口サイズに丸めて、ココアパウダーをまぶし、冷蔵庫でよ~く冷やす豆腐は3P/Cタイプの物を使用しました。板チョコはお好みのものでどうぞ♬身体に良い豆腐。私にとって豆腐は、ほぼ毎日食べるほど身近な食材です。そのまま食べても美味しい豆腐。今までいろんなアレンジ料理やスイーツを作ってきましたが、まだまだいろいろ出来そうです♬*。何よりこうして、レシピを考えたりする時間がとっても楽しいです♡*･゜ﾟお風呂上がりのいっぱい♡ぷは~オムツ姿のMacoちゃんまん。いつもニコニコしてるなぁ---------------いつもたくさんのいいね！有難うございます返信が遅かったり出来なかったりまちまちですが、コメントやメッセージを頂き、いつも温かい気持ちにさせて貰っています本当に本当に有難うございます◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡♡♡Have a nice day!☺︎♡♡♡

Mari 　 2015-12-13 07:20:44 提供：豆腐の盛田屋