２０１７年１２月２０日〜手打ちうどん 二五七〜
December 20 [Wed], 2017, 17:39



浜松市にある手打ちうどん 二五七さんへ伺ったよ。


到着したのがＡＭ１０:４５。








外で待っていたら、


奥様が『こんなに寒いのに入って入って』と店内に入れてくれたよ。


外観とは打って変わって、


可愛らしい店内♪








お天気も良くてほっこり。


『今暖房を入れたからね、これ食べて待ってて。』


そう言って黒にんにくを出してくれたよ。









甘くてびっくりするほど美味しい♪


カウンターにはメニューが並んでいたよ。


メニュー?↓↓








メニュー?↓↓








メニュー?↓↓








メニュー?↓↓








うどんの日メニュー↓↓







こちらのお店はカウンターで注文をして前払い制。


お水とお茶はセルフだよ。







もり蕎麦を注文して￥９００のお支払い。


お水を持ってテーブルで少し待っていると、


カウンターにもり蕎麦が出されたので取りに行ったよ。








トレイにお蕎麦・お薬味・汁・お漬物が乗っていたよ。


テーブルには割り箸と一味唐辛子と爪楊枝。








お蕎麦は平たく切られたものも混ざる細めのもの。








所々に星が見えたよ。


お漬物はにんじんと瓜。


お薬味はわさびと粗く刻まれた白ねぎ。


わさびは拘りはなさそう。


その横には玉ねぎの天ぷらが添えてあったよ。


まずはお蕎麦だけをいただいてみると、


冷水でキュッと〆られたお蕎麦は、


コシもあってとても美味しい♪


香りは弱いかな。


少し短いけれどとってもいい感じ。


肝心な汁は、


これまた甘さ控えめながらもしょっぱすぎず、


キリっとした汁でとても好み。


『蕎麦湯はちょっと待ってね』と言ってくださったので、


少し待っていると、


可愛らしい器にトロトロ濃厚なポタージュ系の蕎麦湯が来たよ。







あまり汁を使ってお蕎麦を食べないので、


残った汁に注いでくださったのが嬉しいやらなんやら・・・。


こっそりお水用のコップで蕎麦湯をいただいたよ。


１０年も頑張っているとのこと。


水曜定休…

きいろ 　 2017-12-21 00:00:00 提供：東海＿健康.ＣＯＭ