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『和菓子二十四節季 季乃杜(ときのもり)』

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「河童の金さん」を食べたよヾ(*´∀`*)ノ

竹野戸田の渡しさまの一粒栗入りどら焼き「河童の金さん」
を食べてみました







河童の金さんってユニークで忘れられない名前だよね







河童の金さんは、戸田の民話に出てくるそうです






毎日毎日職人さんが丹精込めて造っているそう手作りだから1日1000個が限界なんだって

貴重だよね


見た目は素朴などら焼き、という感じ






どら焼の生地には黒砂糖が使われています
しっとりとした生地は、香ばしい味がします








このどら焼きで一番気に入ったのは、栗が柔らかくて美味しいこと
こういうのに入ってる栗って硬いイメージがあったので驚きました


また中の餡はもっちりしていて、ちょっと甘め

だけど、生地の香ばしさと、栗の柔らかくて甘いのと餡の甘さは相性抜群です

餡は北海道十勝産小豆を使用しているそう


今まで食べたことのないタイプのどら焼きでした

実店舗に行かなくても楽天で購入可能(下の画像からサイトへ飛べます)





いろんなセットも販売されていて、プレゼントや手土産にも良いと思います


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ちよねえ   2011-11-16 17:22:30 提供:有限会社竹野戸田の渡し

企業紹介

有限会社竹野戸田の渡し

彩の国、埼玉県で創業35年のどら焼専門和菓子店でございます。彩の国より全国にこだわりのお菓子をお届けいたします。彩の国優良ブランド品「河童の金さん」一粒栗入りどら焼は当店一番人気商品です。

2011年6月第2週 楽天市場 sow ショップ オブ ザ ウイーク受賞
2008年優良経営食料品小売業等全国コンクール食品流通改善機構会長賞
2007年埼玉県優良小売店奨励賞
1998年全国菓子博覧会全菓博会長賞

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