『和菓子二十四節季 季乃杜(ときのもり)』
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河童の金さん 1個157円
素朴な味が大好きだったおばあちゃんがこよなく愛した季乃杜 竹野さんの一品。
先代が開発したおばあちゃんが大好きだったどら焼きを、二代目が味を変えることなく受け継いでいるんだとか。
パッケージも渋い感じ~
どら焼きは、真ん中に大きな栗が入ってます。
栗の中でも高級な極柔という栗。
この栗が本当名前の通り柔らかくて美味しい。
そしてこのどら焼きの特徴は黒砂糖。
どら焼き生地に黒砂糖が入っているので、渋みとコクがあります。
そして北海道十勝産小豆を手練で炊き上げた甘めの粒あんがたっぷり。
生地との相性がとてもいい感じ。
普段食べてるどら焼きとは一味違った味を楽しめるどら焼きでした。
季の杜
masako 2011-11-22 23:10:31 提供:有限会社竹野戸田の渡し
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彩の国、埼玉県で創業35年のどら焼専門和菓子店でございます。彩の国より全国にこだわりのお菓子をお届けいたします。彩の国優良ブランド品「河童の金さん」一粒栗入りどら焼は当店一番人気商品です。
2011年6月第2週 楽天市場 sow ショップ オブ ザ ウイーク受賞
2008年優良経営食料品小売業等全国コンクール食品流通改善機構会長賞
2007年埼玉県優良小売店奨励賞
1998年全国菓子博覧会全菓博会長賞