『和菓子二十四節季 季乃杜(ときのもり)』
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2011-11-26 07:53:47
一粒栗入りどら焼き*河童の金さん
テーマ:パン・スイーツ・お菓子
寒くなると甘いものがほしくなるゆぅ♡です
って、寒かろうが暑かろうが年中甘いもんは食べてるけどねっ
そんな私の手元に、こんな素敵なお届け物がっ
河童の金さん
こちら、一粒栗が丸々入ったどら焼きです
1個157円
素朴な味が大好きだったおばあちゃんがこよなく愛したどら焼きだそうで。
おばあちゃんが食べていたその頃の味を変えることなく2代目が引き継いで作っているのだそう。
割ってみると、中には栗が丸々1つ入ってます
この栗は、栗のなかでも最高級の極軟というとっても柔らかい風味豊かな栗をつかっています。
また、小豆も北海道産の当店社長が長年の経験と舌で吟味した物しか使わないというこだわりよう
さっそくいただいてみたよっ
沖縄産の黒砂糖を使用した生地はとってもしっとりとしていて風味がいいっ。
黒砂糖がいいですねぇ
こだわりの餡は、つぶが立っているというか、…
ゆぅ 2011-11-26 00:00:00 提供:有限会社竹野戸田の渡し
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彩の国、埼玉県で創業35年のどら焼専門和菓子店でございます。彩の国より全国にこだわりのお菓子をお届けいたします。彩の国優良ブランド品「河童の金さん」一粒栗入りどら焼は当店一番人気商品です。
2011年6月第2週 楽天市場 sow ショップ オブ ザ ウイーク受賞
2008年優良経営食料品小売業等全国コンクール食品流通改善機構会長賞
2007年埼玉県優良小売店奨励賞
1998年全国菓子博覧会全菓博会長賞