和菓子二十四節季 季乃杜(ときのもり)/河童の金さんの口コミ(クチコミ)・レビュー(ツキツキさん)

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レビュー

PICT3417-20111108-221418[河童の金さん」どら焼き 李の社 の名品をお試ししました。季の杜ファンサイト応援中PICT3422-20111108-221418 河童の金さんとはどういう由来なのかおもしろいなまえですね。でもこの どら焼きは和菓子の厳選材料によって出来た濃厚なお味でした。PICT3424-20111108-221418 先ず皮もとても濃いしっとりしたお味。上質なカステラといった風でした。PICT3427-20111108-221418 中は栗に北海道産の小豆がしっとりでも濃い素材の味がたっぷりで、栗も柔らかしっとり、煮込んだものでしょう。こんな濃厚な素材を集めた和菓子店ならではのお味はたまには味わって本物を思い出すべきだと思いました。和菓子は特に秋からは和風食品に惹かれます。体に心に優しい気がします。↑ショップでも見ることが出来ます。一粒栗入りどら焼き「河童の金さん」ぽっちっとにほんブログ村

投稿日時:2011/11/12 : C級グルメ好き! 提供:有限会社竹野戸田の渡し

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河童の金さん

黒砂糖をどら焼の生地に配合した風味ある生地の中に職人が吟味した北海道十勝産小豆を手練で炊き上げたつぶ餡を入れ、さらに風味豊かな極軟栗を丸ごと一粒入れました。

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