和菓子二十四節季 季乃杜(ときのもり)/河童の金さんの口コミ(クチコミ)・レビュー(ボタン付け三級さん)

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レビュー

http://monipla.jp/bl_rd/iid-13029350464eb88862ca48a/m-4abae2f4c2d47/k-1/s-0/ 季乃杜 様より河童の金さんのモニターを仰せつかりました。このようなご亭主殿自筆の絵手紙が添えてあり、感激しました^^。   う~む、これが河童の金さんか。どこが河童の金さんか分かりませんが、兎にも角にもいただいてみましょう。一口食べた瞬間、う、旨い!柔らかでしっとり、ふわふわな衣はまるでケーキの様です。でっかい一粒栗入りの餡子との組み合わせも絶妙! 旨いものを食べるとついほっぺを押さえてしまうのは私の癖。なるほど!確かに河童の金さんです!食べてみれば解ります。   河童の金さん、ごちそうさまでした^^。絵手紙には絵手紙のお礼状をお出ししましょうね。  

投稿日時:2011/11/26 : ハピネス気分でクッキング - Yahoo!ブログ 提供:有限会社竹野戸田の渡し

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河童の金さん

黒砂糖をどら焼の生地に配合した風味ある生地の中に職人が吟味した北海道十勝産小豆を手練で炊き上げたつぶ餡を入れ、さらに風味豊かな極軟栗を丸ごと一粒入れました。

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