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『和菓子二十四節季 季乃杜(ときのもり)』

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+81restaurant




                ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆2月レッスンのご案内☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆
 
イーストクラス  2月13日(月)満席 14日(火) 16日(木)満席 22日(水)満席23日(木)満席 
                 24日(金)満席 
        オニオンバンズ、 ティーブレッド¥4000



天然酵母クラス 2月 28日(火) ←現在募集しているのはこのクラスのみです
       
        ソフトプレッツェル、ベーグル¥4500


Cook & Bread クラス 2月26日(日)満席  
       
       スモークチキンのサラダ、 旬の魚の温製マヨネーズソース、セモリナのリュスティック、焼きりんご             
                          ¥5000


    
         3名様以上のグループでご参加の方は、日程調整可能です。




                  







先週は、が休暇で戻ってきたり



オリーブオイルソムリエの養成講座に行ったりで、



気がついたら、ブログの更新がずいぶん滞っていました。







先週開運ナビゲーター
亜侑ちゃんのお誕生日会を



神楽坂の「+81restaurant」
でしました。
















和食。。とのお題を頂き、



このお店を予約しましたが、



自分が行ったことがないお店に



人をお連れするのは、ドキドキものでした。。。



(一度、下見に行っとけよ。。。自分)




おだしの味だけの素朴なお大根に



こってりのフォアグラ。



なるほどねぇ。。。のお味






かにの炊き込みご飯。



おかわりは「白飯」。。。は、ちょっと受けたな






白ゴマのパンナコッタ






ブログから始まったご縁で、



今や大切なリアル友である亜侑ちゃんは、



すぐにへたる私と違い、



いつも同じ透明感を持ち、全然がつがつせずに、



たくさんのことを、落ち度なくこなしてしまうスーパーレディ。



末永くお友達でいてね






*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*☆*:;;;:*☆*:;;;:*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






今朝のNHK「あさイチ」は、塩麹でしたね。



身体にも良いし、とても便利な調味料で、



私も、ちょこちょこ使っています。



お教室でも、これを使ったお料理を出してみようかな。。。


























 ☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました









今日も明日もたくさんのHappyを見つけましょうね   





         
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    被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように






ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、



ブログへ伺った時にさせてくださいね。



ほんとにごめんなさい



 なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、    



 どうぞ許してくださいね














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けっちん   2012-02-13 16:15:00 提供:有限会社竹野戸田の渡し

企業紹介

有限会社竹野戸田の渡し

彩の国、埼玉県で創業35年のどら焼専門和菓子店でございます。彩の国より全国にこだわりのお菓子をお届けいたします。彩の国優良ブランド品「河童の金さん」一粒栗入りどら焼は当店一番人気商品です。

2011年6月第2週 楽天市場 sow ショップ オブ ザ ウイーク受賞
2008年優良経営食料品小売業等全国コンクール食品流通改善機構会長賞
2007年埼玉県優良小売店奨励賞
1998年全国菓子博覧会全菓博会長賞

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