日本のオーガニックパフューム&コスメ tokotowa organics

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『日本のオーガニックパフューム&コスメ tokotowa organics』

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柿のロシアンルーレット


昨日、頂いた柿は、渋柿と甘柿が混ざっているとのこと。全部干し柿にしたかったのですが、甘柿を干し柿にするとあまり美味しくないそうででも、どれが渋柿なのか、どれが甘柿なのかがわかりません(ノω昨夜は夕食後に「柿のロシアンルーレット」をしてみました(笑)18個の柿を全部並べ、ダンナが選び、私が選び。柿が大きいので一回しかできませんでしたが、二個とも「とりあえず甘柿」でした私、甘柿と渋柿ははっきりと違う物なんだと思っていましたが、そうじゃないんですね。家に昔から植わっている柿の木は、渋抜きをしなければ食べられない柿が多いようですね。ダンナ曰く「柿ってそもそもそういう(渋い)物」。お店で売られている柿は、品種改良された甘柿。渋柿でも、日にちが経てば、渋が抜けて甘く食べられたリするんですってね。頂いた柿は、甘柿と渋柿との中間という感じ。昨夜選んだ2個は、2個とも甘柿よりだったので、そのまま食べられましたけど、渋柿よりの柿もたくさんあるのでしょう。柿自体がもう十分に熟しているので、皮を剥いてつくる干し柿にはもう遅そう。全部ヘタを焼酎につけた後、ビニール袋に入れて数日放置する渋抜き方法をしてみることにしました。このまま袋の中で腐って、畑の肥やしになってしまいそう(>_渋が抜けて甘くなったとしても、一度には食べきれないので、連日柿のロシアンルーレットが行われる予定【ヘアミルク10名様プレゼント】秋冬のヘアカラースタイルへの投票 【ヘアミルク10名様プレゼント】秋冬のヘアカラースタイルへの投票 【150名大募集】糖質カットダイエット茶を飲んでアンケートに答えるだけ!ブロガー募集! 柴ずきん足ぶるぶる~疲れた足をリフレッシュ 10名様プレゼント!ブロガー募集!水の添加ゼロ100%自然のミスト化粧水1本 5名様プレゼント!





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あられ。   2018-12-03 13:45:00 提供:株式会社オーガニックスタイルズ

企業紹介

株式会社オーガニックスタイルズ

人と人も人と自然も、互いへの思いやりは、ずっと変わらず永遠に続くもの。
美しき日本のことば、「常永遠=とことわ」に思いを込めて。
色と香りが織り成す大自然の輝きとともに、愛と美しさの宝物をお贈りします。

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