カロリーダウンしてみようと、糸こんにゃくでチャプチェ風(＾◇＾)つるつるっとしたもの、好きなんだよね～。GABANのエスニックなスパイス３種を使ってるから香りがイイ♪◆GABANカルダモン〈ホール〉◆GABANクミン〈ホール〉◆GABANコリアンダー〈ホール〉スパイスのちょい足しでいつもの料理が別のメニューになるのが嬉しいの( *´艸｀)糸こんにゃくと野菜いろいろでヘルシーに(^_-)-☆香りにそそられて食がすすむわぁ(＾◇＾)でも糸こんにゃくだからモリモリ食べてＯＫ☆こんな感じで、ナンにのせてかぶりついてもウマい！【材料　2～3人分】糸こんにゃく　　１袋豚バラ肉　　50ｇ　ピーマン　　1個　にんじん　　1/4本しめじ　　1/2個玉ねぎ　　1/4個キャベツ　　２枚ごま油　　小２GABANクミン〈ホール〉　　小１GABANカルダモン＜ホール＞　　3粒☆GABANコリアンダー〈ホール〉　　7粒☆オイスターソース　　大２☆醤油　　大１☆みりん　　大１☆砂糖　　小１☆にんにく、しょうがのみじん切り　　各1/2かけ分塩、粗びき黒こしょう　　適宜　　　　【作り方】1.糸こんゃくはサッと茹でてザルに上げ、切る2.しめじをほぐし、他の野菜は太めの千切りにし、豚肉は食べやすく切る3.フライパンにごま油とクミンと砕いたカルダモンを入れて加熱する4.具材を入れて炒め、☆を加えて炒める5.塩コショウで味をととのえて出来上がり【レシピブログの「スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう」　　レシピモニター参加中】エスニック料理レシピ スパイスレシピ検索*************************************************************************************************「東京愛らんど」から・タカラ「産地の恵み」＜小笠原 島レモン＞50名様に！

fred 　 2017-06-03 00:00:00 提供：「東京愛らんど」