『東京愛らんどファンコミュニティ』
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2018.01.05 Friday 13:58
三宅島産のおいしい赤芽芋
三宅島産のおいしい赤芽芋
年度末に「東京愛らんど」さんから三宅島産のおいしい赤芽芋を頂きました♪
「東京愛らんど」とは・・・、
伊豆諸島・小笠原諸島の地域活性のプロジェクトの総称で
島々の特産品や島の食材を使ったオリジナルメニューを提供する
アンテナショップの事です。
三宅島産の赤芽芋
東京から南南西に約180km、伊豆半島から約80kmほどの太平洋上にある三宅島は
火山が造り出した荒々しい風景と、透き通るような海の青さが魅力です。
三宅島(HPより)
三宅島の土は噴火による火山灰を含み水はけがいいので、芋の栽培に最適です。
赤芽芋」はその名の通り赤い芽の里芋です。
里芋特有のぬめりが少なく、ふっくら、ほくほくとした舌触りと、独特のまろやかな味わいが特徴です。
(HPより)
届いて早速料理したのが・・・、
野菜たっぷり赤芽芋の豚汁
ほくほくしていますがぬめりが少ないので扱いやすく
美味しい豚汁が出来上がりました!!
おせちの一品にも♪
お正月にみんなで美味しく頂きました!!
ありがとうございました♪
三宅島は、東京(竹芝桟橋)から夜行便の大型客船で6時間、調布飛行場からは50分
東京ですがなかなか行ける所ではありません。
でも・・・、
竹芝客船ターミナル内にあるアンテナショップでは
まだまだ魅力的な特産品やそれを使った食材でのお食事が出来ます♪
のぞいてみてはいかがですか?!
東京愛らんどファンコミュニティファンサイト参加中
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マウンチョ 2018-01-05 00:00:00 提供:「東京愛らんど」
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東京都港区、東京の島々の玄関口、竹芝客船ターミナル内にある「東京愛らんど」は、都心にいながらにして、伊豆諸島・小笠原諸島の島々を感じることができるアンテナショップです。各島の特産品のほか、イートインスペースもあるので、島のものを使ったユニークなハンバーガーやパスタ、カレーなどのファストフードや島酒やドリンクをその場で味わうこともできます。アンテナショップまですぐに来ることができない方は、下記通販サイトからも購入できますのでご活用下さい。ご家庭で島のものを味わえますよ。運営は公益財団法人東京都島しょ振興公社が行っています。