2018－1－31　晩御飯焼きビーフン・小さいおかず２品（ぷりぷり海老マヨ・パンプキンシナモンシュガーロースト）・餃子野菜スープ皆既月食は雲でどっちという状態でしたがなんとか見ることができたこの日の大阪でした寒すぎたけどね（笑）月が赤に染まるスーパーブルーブラッドムーン１月最後の日の晩御飯ぷりぷり海老マヨ（材料　作りやすい分量）えび　６尾Ａ.卵白　１こＡ.片栗粉　適量Ａ.塩Ｂ.マヨネーズ　大匙２Ｂ.スィートチリソース　小匙１Ｂ.　パプリカパウダー　少々Ｂ.　レッドペッパー　少々Ｂ.レモン汁　少々Ｂ.コンデンスミルク　少々サラダ油　適量１.　海老の背ワタを取って皮を剥き記載外の酒を揉み込みキッチンペーパーで水分を拭き、Ａを揉み込んで温めたオイルで揚げ焼きにします２.　Ｂを混ぜ合わせて、１を絡めて器に盛りつけて出来上がり海老マヨが食べたかったのでまたベビー帆立貝を使った豚肉とキャベツ・赤パプリカ・ピーマン盛り付けて木耳を入れるのを忘れたと気が付いたけれど後の祭り小さいおかず２品これがね予想以上においしかったの砂糖が焼けたキャラメルの味シナモンの風味とバター想像がつく味でしょうこの焼け具合とスパイスとバターの量がよかったのかもこんな時に限って適当に入れちゃってあー分量計っておけば良かったなぁ餃子スープ冷凍水餃子・キャベツ・人参・椎茸・隠元餃子スープに黒マー油をたらり香ばしい焼けた風味と辛さが野菜の甘みにぴったり応援クリック下さると励みになりますﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ３つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの　Ctrl を押しながら ３箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ春の限定発売！アレぎみな春の対策にタカナシヨーグルトWの乳酸菌 6個セット青ヶ島の焼酎「青酎」と御蔵島の源水をセットで20名様にモニタープレゼント！




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minaduki-3 　 2018-02-03 00:00:00 提供：「東京愛らんど」