『東京ラスクのファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社グランバー東京ラスク |
---|
黒帯さん^^は
4年前に都筑区で開催された
お菓子コンクールへ出品しました
このお菓子コンクールは
都筑区の自ブランドの1つとして
さつまいもの『紅あずま』を盛り上げるイベントとして
『紅あずまプロジェクト』の1つとして、お菓子コンクールが
開催されていました
実は
黒帯さん^^さつまいもは知っていますが
品種にこだわったことがないので
紅あずまを探しに
デパートの中にあるスーパーまで探しに行ったりもしました
『鳴門金時』は関西人の私には
とても馴染みがあるのですが
この『紅あずま』は
黒帯さん^^は知らなかったのです(笑)
色々調べていくと
関東では多く栽培されているそうで
こういう機会に恵まれたおかげで
知りました
さて、次はお菓子は何にしようかなと考え
審査員の目には珍しいものが映るだろうし
誰でも出来そうなものがいいだろうしと
ケーキショップめぐりをして案をしぼりだそうとするも
さつまいもの使ったスイーツは
モンブラン風に仕上げてみたり
スイートポテト
全く参考にならずのケーキショップめぐりでした
応募の締め切り10/31まであとわずか
黒帯さん^^ちょっと閃きました(笑)
和菓子のような洋菓子のような…
新しく開拓された町、都筑区の和洋折衷なイメージということで
タイトルは『さつまいもあんぱん de Tsuduki』
タイトルは全く捻りもなく
ありがちなのですが(笑)
言わなきゃわからないので
こちらにしました(笑)
まず、黒ごまと白ゴマをたっぷりかけ
香ばしく仕上げた大きなアンパンを作り
食べるサイズにカット
ケーキ感覚で切りそろえ
洋風な印象も与えました
紅茶でも緑茶でも合うイメージで
都筑区の新しい街のイメージとかけてみました
この作品で3位入賞しました
思い出の秋の味覚です
【東京ラスク】「好きな秋味覚」を答えて「マロンラスク」を食べよう! ←参加中
黒帯さん^^ 2010-09-11 00:00:00 提供:株式会社グランバー東京ラスク
Tweet |
サクサクっとした口当りも軽く、バターの香りも風味豊か。定番のシュガーをはじめ人気のメープルラスク、黒胡麻、ガーリック、アールグレイ、チーズペッパー、ワンランク上のプレミアム・アマンドラスクと品揃えが豊富なラスク専門店。都内近郊に20店舗、通信販売で全国に発送をしております。“さりげない”けれど”確かなおいしさ”で幅広い層の方にご好評いただいております。