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今日のお昼ごはん

こんにちは
今日のお昼ごはんはだんなさんも一緒だったため、冷蔵庫に残っていた焼きそば一個を
二人で食べられるようそばめしにしました

そばめしは何のお野菜でもあうので、冷蔵庫に余っているお野菜のお掃除にもなってうれしいですね

ではではレシピをご紹介







 材料(2人分) 
やきそば/1個
やきそばに添付の粉末ソース/1袋
ご飯/お茶碗1杯分
豚肉/50g
お好みの野菜/お好みの量
サラダ油/少々

 作り方 

野菜はすべてみじん切りにし、麺も1.5cm角くらいにきっておきます。
  今回私は人参、インゲン、かまぼこ、コーンを入れました。

フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を炒めます。

野菜などの残りの具材を加え、さらに炒めます。

野菜が炒まってしんなりしたら、麺を加えほぐしながら炒めます。

麺がほぐれたらご飯を加え、ご飯をほぐしながら炒めます。

ご飯がほぐれ全体的にパラパラしてきたら
  やきそばに添付の粉末ソースを満遍なく振りかけてよく混ぜます。

粉末ソースがよく混ざったら完成です!
  お好みで、マヨネーズ、鰹節、紅しょうがなどをトッピングしてください。

※麺がほぐれにくい場合はお酒を少々かけてほぐすとほぐれ易いです


クックパッドにも掲載しています

 そばめし by さな








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サナ   2011-01-08 16:04:56 提供:株式会社グランバー東京ラスク

企業紹介

株式会社グランバー東京ラスク

サクサクっとした口当りも軽く、バターの香りも風味豊か。定番のシュガーをはじめ人気のメープルラスク、黒胡麻、ガーリック、アールグレイ、チーズペッパー、ワンランク上のプレミアム・アマンドラスクと品揃えが豊富なラスク専門店。都内近郊に20店舗、通信販売で全国に発送をしております。“さりげない”けれど”確かなおいしさ”で幅広い層の方にご好評いただいております。

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