『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
東京食通人 |
---|
東京食通人様が、【エンジェルフェイク/ビーフシチュー】には、シチューソースと牛肉だけが入っています。(野菜を入れて冷凍すると、解凍後の美味しさが落ちる…という店主のこだわりです!)ご自宅で、お好みの野菜などを加え、味を微調整して頂くと、長時間煮込んだ、濃厚なコクが堪能できる。という商品です。Q、さて、あなたはこのシチューに何を加えますか?をお題に記事を募集されています。まずは今回のモニター品【エンジェルフェイク/ビーフシチュー】のご紹介から。【エンジェルフェイク/ビーフシチュー】は、赤ワイン、デミグラス、フォンなどで長時間煮込んだ、お店の自信作。いわゆる常連客御用達メニューです。荷崩れしていない大ぶりの牛肉がゴロゴロと、本当に沢山入っていてとても美味しそうですね。お店では、シェフが仕込むとオーダーが集中して即品切れなので、なかなか食べられない幻の代表メニューと呼ばれているそうです〓そんなお品がお取り寄せできるなんて、うれしいですね〓こんな美味しそうなシチューに自分で野菜を入れるのかあ・・・なんか私が変に野菜入れると味が落ちそう〓でも、気をつけて入れるとしたら、ニンジンを大きめにきってゆでて、玉ねぎは十分に炒めて、シチューに合流させます〓そしてお皿にシチューを盛って、最後にきぬさやを飾ります。あ~、想像しただけで美味しそう、深夜なのにビーフシチュー食べたいです〓『東京行列店を試食!』第7弾!【エンジェルフェイク/ビーフシチュー】モニター募集 ←参加中
なつき 2010-08-22 00:18:11 提供:東京食通人
Tweet |
東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。