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『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』

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つるとんたん カレーのおうどん2人前のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

10

3日前!

プレゼント

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人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

株式会社もち吉

15

1月31日(金)まで

プレゼント

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

4日前!

プレゼント

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『東京行列店を試食!』第7弾!【エンジェルフェイク/ビーフシチュー】モニター募集

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モニター当選品報告♪

【東京食通人】ファンサイト応援中東京食通人東京・五反田の、名物店【エンジェルフェイク】の、常連客御用達・・の、ビーフシチューを、頂きました。^^冷凍品で、ドーン!!野菜を入れてフリージングすると、解凍後の味が落ちるとの事で、届いたのは、シチューソースと牛肉のみ・・以前、エントリーの際、(この中に、何を加えるか?)とのお題投稿に、答えた通り、玉ねぎと、人参を、煮込まず、別に茹でる事にします。うっすら塩味を付けて、コトコト・・すっかり、柔らかくなりました。(上品なシチューに合うよう、人参は、シャトー切りに・・一応(^^ゞ)さて、肝心の主役@ビーフシチューを、お鍋に投入。まだ、ガチンガチンの塊・・これを、弱火で少しずつ溶かしていきます。素人ですが、なるべく、味を落とさない様、時間をかけてみました。で、完成~~~・・最初は、お肉&ソースのみでご披露。ヾ(*^^*)~まず、見た目・・・お肉が大きくて、ゴロン♪・・という感じです。カレースプーンに乗せたら、はみ出す位の大きさ~これは、凄い。前出の、煮込んだ(玉ねぎ&ニンジン)コンビを、入れて盛り付け。一緒に煮ていないので、色味がハッキリして、中々見た目良し?ナンテ(笑この、ビッグサイズのお肉は、柔らかい中、噛み応えは、しっかりと残ります。口の中で、スーーッと溶けて、‘すぐ無くなるよ~’ではなく、ゆっくりと、美味しさを堪能でき、ビーフシチューを食べた満足感アリ。野菜ナシでも、食べてみましたが、濃さは、私には、丁度良かったです。工夫が詰まった、拘りの1品・・他のメニューも、食べてみたいなァ。^^*モニターに選んで頂き、有難うございました。*o_ _)o♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje   2010-09-25 21:24:40 提供:東京食通人

企業紹介

東京食通人

東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。

今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…

ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。

【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。

それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。

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