『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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モニプラさんでの東京食通人さんのイベントに参加させていただきます クイズです 東京白金【大五/白金とんかつ(プラチナポーク)】を 揚げる油の温度は「何度」でし 2010/08/12
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ブログネタ:お気に入りのスタミナメニュー、教えて! 参加中 本文はここから 夏こそ揚げたてのジュージューいうトンカツでしょ! ヤケドしそうな程熱いのに千切りキャベツなどの生野菜をたっぷりと添えた揚げたてのトンカツ! 衣はさくさくで全然脂臭くなく、中の豚肉は身が厚く、食べると口の中にじゅわっと甘い… 2010/08/12
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東京食通人 さまではシロガネーゼが愛する!プラチナポーク!白金「大五」の白金豚ロースカツ2枚+ソース が5名にいただけるという企画をなさっています このプラチナポークはとっても肉厚なんですってだけど周りはサクサクいったい油の温度は何度で揚げているのでしょうか? ↑このクイズ… 2010/08/12
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『東京行列店を試食!』第6弾!シロガネーセが愛するプラチナポークカツモニター募集 ←参加中 白金で シロガネーゼが愛するプラチナポーク 白金とんかつ 完全な「白金ずくし」 白金豚はそもそもプラチナポークと呼ばれ、マスコミで取り上げられる機会が多い 肉味まろやか、その… 2010/08/12
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「シロガネーセが愛するプラチナポークカツ」が食べられるかも♪ 2010年08月12日 (木) | 編集 | 2010年8月12日(木)『東京行列店を試食!』第6弾!シロガネーセが愛するプラチナポークカツモニター募集 ←参加中東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め… 2010/08/12
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東京食通人様が、「東京白金【大五/白金とんかつ(プラチナポーク)】を揚げる油の温度は「何度」でしょう?」をテーマに記事を募集されていますうん、悩みますヒントが、「一般にとんかつを揚げる油の温度は170180℃と言われることが多いようですただし、【大五/白金とんかつ(プラチナポーク)】の特… 2010/08/11
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『東京行列店を試食!』第6弾!シロガネーセが愛するプラチナポークカツモニター募集 ←参加中プラチナポークと呼ばれ、マスコミで取り上げられる機会が多い、肉味まろやか、その名の通り上品な味わいが特徴なブランドポーク「白金豚」これを、東京白金の有名とんかつ屋さんが、真似の出来ない「肉厚」にカット、じっく… 2010/08/11
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『東京行列店を試食!』第6弾!シロガネーセが愛するプラチナポークカツモニター募集 ←参加中 今回のモニプラは、東京食通人 さまの シロガネーゼが愛する!プラチナポーク! 白金「大五」の白金豚ロースカツ2枚+ソースです 競争率高そうですが、応募しておきます お題ですが、 ク… 2010/08/11
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モニプラさんでの東京食通人さんの イベントに参加しています 東京食通人さんでは、東京の有名行列店6店舗の名物料理や、 行列店が使っているグルメ食材など、他店では買い求めできない 限定販売商品を取り揃えているんですよ 行列の出来る店って一度は行ってみたいですよね でも近くにない人は、なかなか行くこ… 2010/08/10
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『東京行列店を試食!』第6弾!シロガネーセが愛するプラチナポークカツモニター募集 ←参加中 白銀にある大五さんのトンカツ この白金とんかつ(プラチナポーク)を揚げる温度、、みなさん何度くらいだと思いますか? ちなみに一般にとんかつを揚げる油の温度は170180℃くらいらしいです(=_… 2010/08/10
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。