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『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』

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『東京行列店の名物料理を試食!』企画第1弾!【ゴールドラッシュ】モニター大募集!

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「あなたのハンバーグの思い出」

モニプラさんから、こんなお題を頂きました。

「あなたのハンバーグの思い出」

と言う事で、思い出のハンバーグ・・・・

うちは、ブログでも書いていますが、母が早くに他界しているので、父様が、子供の頃は、料理を祖母と交代で作ってくれていました。

おいら自身も、結構早い段階で、自分ひとりで料理を作るようになったので、記憶と言うほどではないのですが、父が作ってくれたハンバーグ(少し豆腐が入ってた)の中に、チーズが入っていて、それを、焼いたものを食パンの中に挟んでくれたものを食べた記憶が残っています。

でも、その話を父にすると「そんなん、したんかなぁ~」と言います。

もう、30年近く前の話。

今では、自分で手のひらサイズの大きなハンバーグを作るのが好きです。

年に数度、急激にハンバーグが食べたくなった時は、思いっきりドカ喰いをするのが楽しみでございます(^^♪

さて、このお題を出してくださったのは、東京食通人さん
『東京行列店の名物料理を試食!』企画第1弾!【ゴールドラッシュ】モニター大募集! ←参加中



久しく、東京のお店食べ歩きしていないので、久々にゆっくり食べ歩きがしたくなりました。

都内の行きたいハンバーグ店がいくつかあるので、再度、リサーチかけないと・・・(*^_^*)

dora   2010-07-05 18:00:00 提供:東京食通人

企業紹介

東京食通人

東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。

今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…

ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。

【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。

それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。

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