『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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『ハンバーグの思い出』・・・それも、渋谷のGOLD RUSHには、よく通ったものです。なかなか、あの渋谷の東急ハンズ近くのあの路地も、今はすっかり行かなくなってしまいましたが・・今は、”CCレモンホール”となってしまいましたが、以前”渋谷公会堂”でライブを見ては、帰りにGOLD RUSHへというコースもよくありました。当時の私は、ホントによくライブにお金を使っていたなぁ・・ジューシーな肉汁たっぷりのあつあつのハンバーグ・・絶品でしたね・・渋谷のお店の雰囲気は、ホントにアメリカンな感じでしたよね・・SINCE 1980・・・・たしか・・・HOUND DOGの大友康平さんが、映画に出演されていたような・・実際、大友さんもこのハンバーグ店 ゴールドラッシュとご縁があった気がするのですが・・昔あったお店が、なくなっていることがよくあって・・寂しくなります。それだけ、長年、同じ味を続け・・常連のお客さまが離れてゆかず、営業を続けられるお店は、貴重ですよね・・GOLD LASH老舗の味に乾杯!です。『東京行列店の名物料理を試食!』企画第1弾!【ゴールドラッシュ】モニター大募集! ←参加中
shiratama 2010-07-12 23:07:00 提供:東京食通人
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。