『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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お問い合わせ先 |
東京食通人 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
モニプラさんで東京発お取り寄せ【東京食通人】の弁天・壷焼コーチンプリンが
当選しましたっ
梅干しが入ってそうな可愛い壺の中にプリンが入ってるんですよんっ
このプリン、実は「どのスイーツ店より美味しい」と評判のヒット商品
何と!東京下町・三ノ輪の居酒屋(!)が生んだ、究極の「こだわり手作りプリン」
その秘密は・・・なんと、居酒屋のご主人がフレンチ出身
その上、50歳を過ぎて独立した理由が、美味しさだけを純粋に突き詰めたいとの一念から。
お客様に肩肘はらずに美味しいものを純粋に食べていただくために、あえて東京の下町の
風情ある古家を改修して開いたお店が「三ノ輪の弁天」
卵は名古屋コーチンしかも、時間をかけて蒸し上げた完全手作り品
量産出来ない、貴重な壷焼プリンを早速戴いちゃいましたっ
上にかけるのはカラメルではなくメイプルシロップなんですよぉ~
プリンは、名古屋コーチンの卵を使っているだけあって、そのままでも充分美味しい
けど、メイプルシロップをかけると更に美味しくなりまぁ~す
時間をかけて蒸し上げているので、口当たりはソフト
まさしく、どこか懐かしい、けれど本格的!本流の美味しさ!って感じ
是非、みなさんも食べてみてくださいっおススメでっす
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★maki★ 2010-08-09 20:53:01 提供:東京食通人
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。