『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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この度モラタメさんで初めてこのお店を知りました。 このお店のシェフは元フレンチの職人さん?現在は居酒屋を営まれてるそう。 でもそういう経歴の持ち主だからこそ、名古屋コーチンを使った贅沢なプリンを考案しちゃったのでしょうね。 使用されてる材料はどれも拘った品々。それを壺に入れて焼いたプリンなんて味の想像出来ますか? 今回このプリンのキャッチコピーを考えてと言うお題。悩みますよね。 無い頭で考えた自分のキャッチコピーは? うみゃーぞな、これぞコーチン卵の傑作品(副題、コーチン卵とメープルシロップの高級素材同志のハーモニー) キャッチコピー難しいですね。簡単には思い浮かびません。 『東京行列店の名物料理を試食!』第2弾!【弁天/壷焼プリン】モニター大募集! ←参加中
パンちゃん 2010-07-15 06:49:22 提供:東京食通人
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。