『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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東京食通人 |
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東京食通人というネットショップで
秘かな人気のプリンがあります。
東京の下町・三ノ輪の居酒屋「弁天」の『壷焼コーチンプリン』
このプリン、居酒屋さんが生み出したといいます。
もともとがフレンチ出身の居酒屋さんのご主人が、
おいしいものをお客さんに純粋に食べていただきたい
という一念から、
あえて東京の下町の風情ある古家を改修して
開いたお店が「三ノ輪の弁天」。
数多い創作料理の中でも
評判なのがこの『壷焼コーチンプリン』。
名古屋コーチンをたっぷり使い、
2時間近くかけて蒸しあげた完全手作り品。
しかもメープルシロップで仕上げたという究極のスイーツなのです。
お取り寄せで買えるのは東京食通人だけですって。
こんな話を聞くと、余計に食べてみたくなりますね。
今回この『壷焼コーチンプリン』のキャッチコピーを
考えるというお題がありました。
●実際に現在使われているコピー
極旨
なめらか~
コクうま~
↓
●自分で考えたコピー
ピュアな
旨さたっぷり
壷入り参上
選ばれると、壷焼きコーチンプリン、試食できます。
無い知恵絞って考えてみました。
究極のプリン、食べてみたいですもの。
ジャンボ茶碗蒸しは食べたことがあるので、
今度はプリンに挑戦です。
『東京行列店の名物料理を試食!』第2弾!【弁天/壷焼プリン】モニター大募集! ←参加中
アーミー 2010-07-16 00:10:55 提供:東京食通人
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。