『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
東京食通人 |
---|
東京食通人さまの【弁天/壷焼プリン】のモニターをしました♪
金色のテープが十文字にかけられた見るかに厳かな壺焼きプリンですよ。
蓋を開けると中身は柔らかなクリーム色のプリンがぎっしり詰まっています。
上にかけるのは、キャラメルではなく、メイプルシロップです!
一口食べると、これがですね、なんと言いますか、新鮮な名古屋コーチンの卵を使用されているので、濃厚な卵の味わいはするのですが、生クリームの味が強くなく、さっぱりと頂ける不思議なプリンです。
なんて言えば良いのか適当な言葉が出ないのですが、やっぱりプリンの美味しさは卵よねと納得できるお味です。
そんな美味しい卵料理代表のプリンなので、キャラメルの苦みではなく、メイプルシロップの甘さが口の中で卵のうまみと溶け合い、思わずキャーッと叫びたくなるようなベストコンビです♪
食感も、もちろんプリンですから柔らかいのですが、さすがに1時間40分もかけて蒸し焼きにされているので、今お流行りのトロトロではなく、新鮮な卵の力で固めてある昔ながらのしっかりとスプーンに載るハード系のプリンです。
でもとっても不思議ですが、そんなにも長い時間蒸し焼きにされているのにあくまでもなめらかで、口触りもとっても美味しいです。
【弁天/壷焼プリン】は、どう少なめに見積もっても普通のプリンの1・5倍は確実にありそうなプリンですが、何とも美味しいので、一人でペロッと頂けちゃいます。
honyankoの家では、娘たちと3人で、まず一つ頂く予定だったのですが、もちろんあっという間に2個とも完食いたしました^^;
とっても美味しい【弁天/壷焼プリン】!!
今度は、三ノ輪にあるお店で他のメニューと一緒に食べてみたいです
【東京食通人】ファンサイト応援中
ほにゃ 2010-08-08 16:19:58 提供:東京食通人
Tweet |
東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。