『東京行列店の“味”を全国に【東京食通人】』
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今回は友達のレポになります。言わずと知れた蟹江町にあるポンさんこと、ブーランジェリー・カフェポンレヴェック。実は8月末で現在の場所から同じ蟹江町内に移転されるそう。(移転先のオープンはHPでご確認ください)思い起こせば免許取立てのころドライブがてらよくよらせて頂きました♪駐車場が入れにくくて苦労したのを思い出します(笑私も最後に伺いたかったな!ポークシチュー ポーク腕肉のデミグラ煮込み夏場だからでしょうか?ランチ終了間際でもまだ注文出来たそうです。新鮮野菜のサラダパンのカゴ盛りバゲットももちろん美味しいけど右下の下に隠れているパンがクラムがもちもちで絶品だったと友が申しておりました。ちなみにパンはおかわりできます。ルクルーゼで作るポークシチュー!お肉はホロホロ。ジャガイモ、ニンジンはホクホク、玉ねぎはトロトロの絶品シチュー♪新しい店舗へ移転されても今までどおり美味しいパンを提供してしてください。私もまた伺えればと思っています。ブーランジェリー・カフェ ポンレヴェック 愛知県海部郡蟹江町蟹江新田字勝田場39-28キャッスル冨吉1F移転先 蟹江町学戸2丁目(旧 六二証券跡)夏はスパイシーなカレーが美味しい季節ですね♪タイカレー大好きでペーストなど使ってナスやたけのこいっぱい入れてたまに作ります。タイで食べたカレーも美味しかったけど日本人向けに作られて味ってどんな味かしら?『東京行列店を試食!』第5弾!【タイ屋台料理店/レッドカレー】モニター募集! ←参加中
あかね 2010-08-09 00:29:21 提供:東京食通人
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東京のグルメに人気の<行列ができる>有名飲食店6店舗の名物料理を集め、全国にお届けしている【東京食通人】。
今まで「ありそうでなかった」こんなネットショップ。どうして実現できたか?と言いますと?…
ショップを運営している東京の飲食店向け食材卸、株式会社プレコフーズ(1955年創業)http://www.precofoods.co.jp/は
都内4拠点の加工センターを持ち、作業スペースの低温クリーンルーム化をいち早く実現。ISO・HACCPを取得し、商品の入荷から加工・出庫・配達まで徹底した温度管理・品質管理を行い、毎日都内約10,000軒の飲食店に鮮度の良い食材をお届けしています。
【東京食通人】は、株式会社プレコフーズが培ってきた飲食店とのネットワークを活かし、行列店とのコラボレートにより、誕生したネットショップなのです。
それゆえショップに出店している各店の名物料理は、どれもが他店で買えない独占販売のものばかり。また東京行列店が使っているグルメ食材や、これまで飲食店にしか販売していなかったオリジナルのプレミアム・ブランド肉など、グルメのみなさまには見逃せない
逸品を取り揃えています。