トモエ通販様のモニター商品北海道芳醇かけ醤油~鮭香るしょうゆ~北海道産の鮭といえば、美味しい!毎年、おばあちゃんの家に北海道の親戚から送られてくる生鮭。これがすごく美味しかった。そんな北海道の鮭を鮭節にして、しょうゆにしたとあれば、美味しくないわけがない。ベースには、まろやかな丸大豆醤油とコクのある二段仕込み醤油を使っていて、口当たりが優しい。そのまろやかなしょうゆに、バターを合わせてバターしょうゆソテーにしよう♪先日に作っていた塩豚の残りと、彩りを考えて、アスパラと赤パプリカ。バターを使ったことで、よりまろやかさとコクが増して、美味しかった...
投稿日時:2015/10/10 : えりぃのうちカフ...
こんばんは(^ω^)この度福山醸造株式会社さんのトモエ鮭香るしょうゆのモニターをさせていただきました(≧∇≦)福山醸造株式会社様、モニプラ様ありがとうございます☆{BB14F38A-439E-4A2E-A7EF-DE3BC93E17D7:01}こちらサンプルサイズのモニターなので、画像↑はHPより拝借しました☆届いたのがこちら{802DFBC8-EB4D-4C8F-8CA5-61DAC33431B7:01}鮭節は、カツオに比べ旨味3倍、風味8倍なんですって(ノ´▽`)ノとりあえず卵かけご飯に使用してみたら、美味しい!しょうゆ辛いという感じがなく、旨味がぎゅっとなってる感じです!これは色んな料理...
投稿日時:2015/10/08 : みかんのブログ
北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した芳醇な香りとまろやかな甘みが特徴のかけ醤油。
ベースの醤油はまろやかな丸大豆醤油にコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンド。
素材の旨みをグッと包み込む鮭節特有の「まろやかな甘み」がクセになる逸品です。
卵かけごはん、冷奴、おひたし、焼き魚・・・等のつけ・かけ醤油に加え、めんつゆ・煮物・鍋物等にも
幅広く使える万能醤油を是非ご賞味ください。