福山醸造株式会社の
鮭香るしょうゆのお試しサイズを使っててみました
北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した甘口のお醤油です。
たまごかけごはんにピッタリ!という事でしたが、私はまず煮物に使ってみました~
鶏肉とじゃがいも、人参などの具材を煮てみました。
鮭香るしょうゆを使えば、ダシがなくても美味しくできました
ほんのり甘めの煮物の完成です!
そして、ツルムラサキのお浸しとブリのお刺身にも使ってみました
確かにたまごかけごはんにピッタリ!という味がよく分かります。
優しいお醤油の味という感じです。
私は甘めのお醤油が好きなので、お刺身にもよく合って美味しい!と感じましたが、旦那はお刺身にはあまり合わなかったようです。。。
一般的にはたまごかけご飯、煮物などによく合うような気がしました
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投稿日時:2015/08/22
: 私のキッチン
提供:福山醸造株式会社