トモエオフィシャルファンサイト／鮭香るしょうゆ500mlの口コミ（クチコミ）・レビュー（サキさん）

こんにちはー♪


以前、福山醸造株式会社さまより頂いた
とっても美味しい「鮭香るしょうゆ」をご紹介しましたが、
今回はこの「鮭香るしょうゆ」を使ったアレンジレシピを
ご紹介したいと思いますヾ(*´∀｀*)ﾉ❤


鮭香るしょうゆのご紹介記事はこちら！
●鮭節の旨味が凝縮！鮭香るしょうゆ♪








今回「鮭香るしょうゆ」を使って
自家製お醤油ジュレを作ってみました！


作り方はとっても簡単♪


お醤油ジュレの作り方①


【材料】
鮭香るしょうゆ　→　大さじ2
水　→　大さじ3
ゼラチン　→　3ｇ
水（ゼラチン用）　→　大さじ1


【手順】
①ゼラチンに水大さじ1を加えふやかしておく。
②①を500ｗ30秒でレンジで温める。
③ダマにならないようにゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。
④鮭香るしょうゆ大さじ2と水大さじ3を③に加えてよく混ぜる。
⑤冷蔵庫に入れて固まったらフォークなどで崩す。
完成！ヾ(*>ω<*)ﾉ


そしてこのお醤油ジュレで作った一品がこちら！






こちらもとっても簡単♪


アボカドとクリームチーズの醤油ジュレがけの作り方


【材料（2人分）】
作った醤油ジュレ　→　適量
アボカド　→　1個
クリームチーズ　→　50ｇ


【手順】
①アボカド、クリームチーズをサイコロ状にカットする。



②器に半量のアボカドを入れる。



③さらに半量のクリームチーズを入れる。



④最後に作ったお醤油ジュレをかけて完成！ヾ(*>ω<*)ﾉ



わざわざ写真を載せる必要ないほど簡単（笑）
一つ5分も掛かりません（笑）


鮭節の旨味がたっぷり凝縮されているお醤油なので、
調味料は「鮭香るしょうゆ」のみ♪


召し上がる際は豪快にかき混ぜてお召し上がり下さい♪


ジュレがキラキラ～(*´艸`)ﾑﾌﾌ❤




さっそく食べてみると・・・ウマー！！！


アボカドとクリームチーズが旨味たっぷりの「鮭香るしょうゆ」と
相性バッチリ♪


このコクと旨味は普通のお醤油では絶対に引き出せない味です❤


クリームチーズの塩味もあって少し味が濃いめなので
お酒のあてにピッタリですよ☆


夫に出したら「珍しくなんかオシャレなの出てきた！」って
言われました（笑）
我が家ではあまりオシャレな1品は出ないからね・・・（笑）


でもとても気に入ったようで「これかなりウマイ！」と
大絶賛してくれました！ヾ(*´∀｀*)ﾉ❤


簡単、すぐに出来て、ちょっとオシャレな1品☆
ぜひぜひ作ってみて下さいね♪








自家製お醤油ジュレを使ったアレンジレシピをもう1品！


自家製お醤油ジュレの作り方②


【材料】
鮭香るしょうゆ　→　大さじ2
水　→　大さじ3
おろし生姜（チューブ）　→　1センチ
ゼラチン　→　3ｇ
水（ゼラチン用）　→　大さじ1
ラー油　→　お好みの量


【手順】
①ゼラチンに水大さじ1を加えふやかしておく。
②①を500ｗ30秒でレンジで温める。
③ダマにならないようにゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。
④鮭香るしょうゆ大さじ2と水大さじ3と生姜を③に加えてよく混ぜる。
⑤冷蔵庫に入れて固まったらフォークなどで崩す。
⑥最後にラー油をお好み量加えて混ぜる。（私は3～4滴）
完成！ヾ(*>ω<*)ﾉ


最初のレシピに生姜とラー油を加えただけで
手順などは全く同じです♪


このお醤油ジュレで作った1品がこちら！







こちらのレシピで作りました！
簡単本格！！シンガポールチキンライス by 生ちゅう


「カオマンガイ」とは柔らかく煮込んだ鶏を、
鶏のスープで炊き込んだご飯に乗せて食べるタイ料理なんです♪




今回このカオマンガイのタレにお醤油ジュレを使いました！




ちょっと和風なお味になって美味しい(*´艸`)ﾑﾌﾌ❤


実は以前にも「醤油+生姜+ラー油」で食べたのですが、
「美味しいけどなんか理想の味とちょっと違うなー」と
思っていました＞＜


でも今回はドンピシャです！
まさに理想の味でしたヾ(*´∀｀*)ﾉ❤


やっぱり鮭節の旨味がきいてると違うなーと実感！
なんか突然お料理が上達した気分（笑）


しかもお醤油はチリソースとかと違ってサラサラしているので
ご飯までお醤油が流れてべちょべちょになったけど、
今回はジュレにすることでご飯に流れることもなく
鶏肉にもよく絡んでとっても美味しかったです♪


ただ、ここで一つ注意！＞＜
上記の写真みたいに先に全体にかけてしまうと
鶏肉の熱でジュレが溶けてしまうので、
一口食べるごとにジュレを乗せて下さい！


本当に美味しいのでオススメです！
カオマンガイも炊飯器に鶏肉入れて
一緒に炊くだけなので簡単に出来ますよ♪


鮭節の旨味とコクが凝縮されている「鮭香るしょうゆ」！
万能調味料で普段のお料理を1ランクも2ランクも
アップしてくれました❤


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福山醸造株式会社

それでは今日はこの辺で(*´ω｀*)ﾉ
ゴム版はんこブログもよろしくお願い致します♪

夢降る街の物語

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