料理が得意でない私が作るご飯のおかずは大抵切って炒めるだけの炒め物なので、調味料自体が美味しければ美味しい程助かるんですそんな私の救世主創業明治二十四年 福山醸造さんの北海道芳醇かけ醤油~鮭香るしょうゆ~のご紹介です。お試しサイズ 140mlです☆トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中この醤油は、北海道産の「鮭節」を使用した甘口の香るかけ醤油です。醤油とコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンドしています。早速、炒め物に使ってみましたー今日のおかずは厚揚げと豚ひき肉の炒め物!味付けは生姜と醤油だけうんっ!!!美味しい醤油以外にも色んな調味料が合わさっているような風味家族にも、これ味付けホンマに生姜と醤油だけ!?って言われました普段使っている醤油では味わえない甘味と旨味があります。私には醤油作りを仕事にしている友達がいるのですが、その子に言わせると本当に美味しい醤油はそのままかけて味わって欲しい、ということです。鮭香るしょうゆのオススメの味わい方は、そう!そのままかける卵かけご飯これもやってみましたー私は卵かけご飯にはかつお節も入れる派です!これも美味ーーーーーーい!いつも食べている卵かけご飯より甘みがあり味が深い!これまた醤油をかけただけとは思えない風味ですこれ、そのまま舐めても美味しいんじゃないか!?と思い、舐めました(笑)美味しいかったですそのままかけることはもちろん、炒め物や煮込み料理に使っても、普段使っている醤油より断然美味しくなりますよー500ml 630円(税込)是非皆さんも舐めてください(笑)
投稿日時:2015/08/06
: ゴエモンのブログ
提供:福山醸造株式会社