福山醸造の『鮭香るしょうゆ』を使わせていただきました!届いた時はこんな感じに包まれていました。お試し品なのでパックだったのですが、パックにはキャップがついていて、とても使いやすかったです。使う人のことをよく考えてくれていますね!おすすめの使い方には、一番最初に「卵かけ」が!依然として卵かけごはんにハマっている私は、これ見ただけでテンションアップ!本当に365日の勢いで卵かけごはんを食べていので、とーっても嬉しい商品です!早速、卵かけごはんに使ってみようかなと思ったのですが、それはとっておいて。笑まずは、炊き込みご飯を作ってみました。パックから出した瞬間、すっごく良い香りがしてきました。色も綺麗です。今回の炊き込みご飯は‥・米:2合・乾燥ひじき:大さじ2・切り干し大根:大さじ2・人参:2cm・鮭香るしょうゆ:大さじ2・酒:大さじ1・塩:小さじ1・みりん:小さじ11、お米は研ぎ、乾燥ひじきと切り干し大根は水に戻しておく。人参は細かく切っておく。2、お米を釜に入れ、通常通りの水を入れたら、調味料(しょうゆ、酒、塩、みりん)を投入。3、ひじきと切り干し大根(水はしっかりと切って)、人参も投入し、炊飯器のスイッチオン。はい、あっという間に出来上がりです!出来立て!この湯気の感じ!軽く混ぜて、完成です!今回はお出かけ用に、おにぎりも作りました。出来立ては勿論、冷めても美味しいおにぎりの完成です!そして、次はお待ちかね!?の卵かけごはん!かけるだけです。卵との色合いも綺麗です!少し甘めの味、鰹節の風味が卵によく合います!卵かけごはん等、素朴な食べ物ほど、調味料ひとつて味が全然違うものになりますがこの醤油は、本当に卵かけにぴったりです。チビも食べたいというので、チビも一緒に卵かけごはん!「おいしいね!おいしいね!」といつも以上に沢山食べました。この醤油は本当に我が家で大活躍です。煮物や野菜炒めにも使えるので、すぐになくなってしまいました‥(*´Д`)ここ最近で、リピートしたい調味料ナンバーワンです。トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2015/10/25
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提供:福山醸造株式会社